１２時半頃、並びが３，４人。
さほど待たずカウンターへ。
卓上とメニューは変わりなく。
焼きめしセット￥９００ （カタ麺）
安定のスープ。気持ちネギ多め。
セットの焼きめし。油でコーティングされしっかり味が強い
美味しい焼きめし。紅ショウガ良く合います。
焼きめしと炒飯の違いって何だろう。
ぽきっとした食感の細麺。ほつれにくいので一口でけっこう
もっていっちゃうのであっという間に替え玉しちゃいます。
替え玉カタメン。胡麻・胡椒・ニンニクを追加。
替え玉するとスープが乳化してしまう感じなので
タレを足します。
店出たらまた行列。ご馳走様でした。