今日のお昼は
味噌ラーメン専門店 みそ太郎 福岡筑後店
福岡県筑後市熊野１５５２−１
筑後地方には先月７月進出オープン。１２時過ぎほぼ満席。
久留米・筑後エリアは非豚骨少ないので気になってました。
店員若い、店内狭め、赤が基調でどことなく落ち着かない雰囲気。
白ごはん￥０（ランチタイムは大盛まで無料）
白ごはん全然足りなかったので次回大盛。
麺も大盛、ダブルまで無料なのが凄い。
北海道産の白味噌を使用したまろやかな味。
揚げたニンニク等入っていて、レンゲが止まらないスープ。
具は山菜にコーンにメンマという組み合わせ。
１００円でこの量はなかなか。皮の食感はそこまで好みでは
無かったけど味は普通に美味しい餃子。
更にマイルドにコクがでて正解でした。
美味しいスープも良く持ち上げて大盛にすれば良かった。
炙りチャーシューはしっかり厚みがあって
好きなタイプ。柔らかくて味噌ラーメンに良くあってて美味しい。
ラーメン自体が高めなので色んなサービス付きでもそれなり
ですが、次回の為のクーポン等貰いましたし個人的に好きな
味だったので近くまた来たいです。ご馳走さまでした。