今日のお昼はこちら。
あなたの心を鷲掴み
福岡県八女市立花町原島１２９
オープンして３ヵ月程の新店で、店名のインパクトやいろんなブロガーさんの記事見て行きたかったお店。八女方面になかなか用事がなく本日やっと訪問。熊本の文龍中毒だったので同じ風来軒・無鉄砲の流れを汲むお店みたいで楽しみです。
１４時近く訪問のせいか先客無しでした。
すっきりと整理された綺麗な店内です。
卓上にはコショウとにんにく醤油のみ。
食券機で購入しますがメニューも置いてます。
鷲掴みとんこつ￥７００、半熟味玉子￥１００
とごはん￥１５０。結構ごはんの盛りあります。
チャーシューが４枚も入ってます。スープは
茶褐色でポテンとしてる。
にんにくチップはお店の方に入れるかどうか、
最初に聞かれます。綺麗に整った盛り付けと
にんにくチップが昔あった熊本の文龍系
「我流」にそっくりです。
スープはとろみがあって濃厚で中太ちぢれ麺が
持ち上げて美味しいです。
文龍の黒こってりのパンチを期待していたので
少し物足りなかったですが十分旨かったです。
どちらかというと大阪で一度食べた無鉄砲や
宮崎の風来軒に近い感じがしました。
半熟味玉子はトロトロでした。
このスープにはもう少し固めの黄身でも
良さそう。
ごはんが多くて半分近く残ったので替え玉￥１５０しました。ネギやチャーシュー切れ端が付くのは嬉しいです。昔の文龍も切れ端付きだったので
懐かしかったです。
にんにく醤油で味変。にんにく臭が
凄くなるので少量で。
麺が太いのとごはんの量でお腹一杯になりました。次回はおにぎり￥１００にしよう。
ご馳走様でした。