休日返上、ササッとサンドちゃん☆

明日までに仕上げなきゃっ。

朝まで仕事、起きても仕事。

少しでも手を動かさなきゃー。

で、昼は簡単にホットサンド。

チーズメルト!!

パンをコンロのグリルでトースト。
マヨネーズと粒マスタードを混ぜて塗る。
半分にカットして片方には
ベーコンと千切りの野菜をドーンしたら
ノンオイル青じそドレッシングをちょびっと。
もう片方のパンにはシュレッドチーズをドーン。
チーズ側を再びグリルへ。
溶けて軽く焦げ目がついたらブラックペッパーガリガリ。
挟んで完成!!

休みのたびに鍋をつつく我が家。

鍋のためにたくさんの野菜を準備。

鍋についてはまた今度ねー。

そして残った野菜をその週モシャモシャするわけ。

だから平日はたっぷりの野菜を切る手間も省いて食べられて楽チン。

このホットサンドもトータル5分もかからなーい。

うふふ。

これが祝日も引きこもって仕事する僕のランチ。

夜はどうしようかなー。

って考えてる暇も惜しんで乗り切るわよーっていうお話。

そしてブログなんて書いてる場合かよってお話でもあるのねー。

おしまい。