発酵する漢☆しょっぱい納豆

土曜日

必死で制作するも捗らず

神宮の花火だから

浴衣着てメシでも食べに行きたかったのに

パエリアのデリバリーで終了

美味しかったからいいけれど



今日もせっせと気持ちだけ～

晩メシは刺身食べたいって頼んだので

豪華に刺し盛りちゃん



そして先日、ザギンにある

「いばらきアンテナショップ」で買った

納豆を一緒に並べた



塩切り納豆

味付け済みで青のりが入ってる



薄味ライフなオレにはちょっとしょっぱかった

しょぼろ納豆ぐらいしょっぱい(ﾖﾀﾞﾚ)

でもしょう油やタレで食べるのと違って

塩味ってのが不思議と美味しかったよ

茨城産の大豆100％使用で

昔から地元では食べられていたとか…

ん～知らなかったな



ちなみにザギンのアンテナショップ

「黄門マルシェ～いばらき農園～」は期間限定で

銀座数寄屋橋の阪急モザイクビル1Fにオープン

興味のある人はぜひ！！



webより転載
７月１４日、茨城県の農産物や特産品を広く紹介するアンテナショップ「黄門マルシェ～いばらき農園～」が東京・銀座にオープンしました。
　「黄門マルシェ～いばらき農園～」は、銀座数寄屋橋の阪急モザイクビル１階に、東日本大震災および原発事故の影響による風評被害の払拭や県への観光誘引を目的として開設されました。
　午後３時からのオープンニングイベントで、茨城県の橋本昌知事が「震災で茨城県も大きな被害を受けたが、根こそぎやられたわけではありません。多くの人に来ていただいて、茨城の産品を知ってもらうきっかけにしていきたい」と挨拶。茨城県出身のタレント・アントキの猪木さんの「１、２、３、ダー」という掛け声とともに、テープカットが行われました。
　店内ではミニトマト、水菜やメロンなどの農産物のほか、イカで作った一夜干しやシラス干しといった海産物など、茨城県で生産された物品が販売されています。また、地元でもなかなか一カ所で揃わない名品の納豆が一堂に集められています。
　喫茶スペースでは、特産の納豆を数種類のなかから選んで食べることができる、「納豆Ｂａｒ」も設置されました。５００円でお好きな納豆を選んで食べられる納豆定食が一番のお奨めです。

そして

しもつま納豆「福よ来い」
（株）ふれあい下妻（道の駅しもつま内）

webより転載
商品名の「福よ来い」は、製造拠点となる「道の駅しもつま」が国道２９４号沿いにあることから初代工場長が「２９４」の語呂合わせで「福よ」と命名。福が来て欲しいとの願いも込めた。