今週は飛び飛び勤務。
朝から用事があったので早々に済ませてあっという間に終了。
帰ってきてご飯食べてお昼寝。
至福やわー。
目覚めてごろごろして今日も夫は飲みに行くって言ってたから娘と実家でご飯することに。
お迎えの前にパンの生地だけ作っとこうと思ったんやけどお母さんとしようと思ってまず実家に行く。
今日はちょっと生地を変えてみようってことでバターとかお砂糖とか少なくしてみた。
うまくできるかなー？
発酵してる間に娘を迎えに行って帰宅。
帰りにパン作ろっかーって言ってみると『えええー♡』と大喜び！
足りないものをスーパーで補充して帰宅。
そっからこねこねパン作り開始。
今日はどうしても作ってみたかったベーコン柚子胡椒パンを作ってみた。
娘用にはマヨネーズに変えて。
生地をのばすのは娘の仕事。
ってか全てが娘の仕事で私が手伝うと怒るので見守った。
チーズ切ったり、ベーコン切ったりもしてくれた。
そして忘れない『しゃしんとっといてなー』と。笑
ばっちり撮りました！
余った生地を娘に渡すと自分用のパンを作ってた。
レーズン入れたり楽しかったねー。
今日は焼き時間も温度も変えてみたんやけど外はこんがり、中はふっくらでめっちゃおいしかったー！
写真は撮り忘れた、、、
娘作のだけ。
しかし柚子胡椒がすこし多かったから次にリベンジ！
意外と合うこの組み合わせにはまりそうー！
たらふくパン食べた。
じゃあ弟から連絡が。
『あまり完食せずに待っててください』と。
えー、もう食べてもうたし。
程なくして弟帰ってきてなんと手土産にミスドビッツが！
これ食べたかってん！
彼女がミスドでバイトしてて娘と私にってくれてんてー♡
嬉しすぎる！
彼女ちゃんありがとう♡
また遊びにきてねー！
で、お腹いっぱいやったはずやのにミスドビッツ食す。
何これおいしー！
抹茶最高！
30個入りで1600kcalらしいけど軽く10個は食べてた私。
死にたい！
でも幸せ。
まーいっか。
ゆっくりして家に帰って娘とお風呂入って寝た。
いい一日やったわー！
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