初詣

今年は酔っ払わずに初詣に行きました

ちなみに近所の神社です！

息子は振る舞いのトン汁を二杯食って

おっさんは日本酒を三杯頂きました！

町内会の手伝いもしないくせにすいませんm(_ _ )m

改めて

今年もいい年であります様に

皆様、本年も宜しくお願いします。

煮豚作り

何時のころからか我が家の定番になりました煮豚です

朝から市場に行って

肉を買い込み（6ｋｇ）

先ずはフォークで穴を開け塩を摺りこむ

それを寸胴に並べて

醤油2：砂糖2：酒1の汁に漬け込む

程よく使った所で水を足し

沸騰するまで強火

沸騰したら30分中火

そこから2時間弱火でことこと

出来上がりがこんな感じです

明日食べるのが楽しみです！

忘年会の二次会＠龍龍

一次会では飲み足らないヨッパを引き連れて

いつもお世話になってる龍龍 さんで二次会

突然酔っ払いが二十人で押しかけても対応していただきありがとう御座います

本当は少人数でこっそり〆のラーメンをなんて思ってたのですが・・・

ラーメンって言ったら盛り上がっちゃってm(_ _ )m

みんな坦々麺が美味かったって大好評でしたよ

おっさんお初のマーラーメンも味わえたし！

子供たちにはこんな物も出していただいてたんですね

いつもありがとう御座います

来年もよろしくお願いします

忘年会＠とんかつわかさ

今年も毎年恒例の 当社の忘年会をとんかつわかさでやりました

総勢41名が集まり、めちゃくちゃ盛り上がってました！

料理も毎年恒例のどか盛料理

見た目より量が重視ですな





そして当社の宴会の面白いところは

乾杯が終わるとすぐにライスセットを頼む奴が必ずいるとこ

この日も乾杯直後にライスセット10個～　の声が！

飾らずみんなで楽しく飲むのは楽しいですな

また来年も忘年会が出来るようがんばりましょう

参加してくれた皆さん

ありがとう御座いました　良いお年をお迎えください

直角＠藤沢市朝日町

今日は一日事務所の掃除でした

ランチは掃除道具の買い足しに行きがてら近所で

味噌ラーメンが出来たらしいので

それを食べようと思ったが・・・

太麺とのことなので・・・

醤油にしときました

節約ブームだしね

醤油ラーメン　600円

味玉は隣の駐車場を利用したのでサービス

結果的に駐車料金払ったから総額700円か

節約にはなってないな

でも濃厚でいつもながらうまっかった

どんどんスープが濃くなる気がするな！