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実は二日続けて朝飯はラーメンでした このラーメンは市販のラーメンスープはちぃーっとコクがないので一工夫
チャーシューの端っこを細かく角切りにして
ニンニク油で焦して、それからもやしを炒めてスープを入れる
このスープも一工夫 先に丼でスープをお湯で溶いておく
何気ない工夫ですが、丼も温まるし、お湯の分量も先に量ってあるので中華鍋にじゃーっと入れるだけ
手際よく作れば麺茹で2分の間でスープも作れちゃう
あっつあっつでいただけます!
麺は昨日同様西山ラーメンなので間違いなし まいう~でした!!