いつだったかな
テレビコマーシャルでみた
佐藤健くん?が作っていたトースト
家族の押しで、我が家も。
食パンにマヨネーズで壁を作り、
中央に卵を落としてトースターで
焼きました
卵の決壊を防ぐために、
Sサイズ卵を使いました!
マヨネーズのせいか?
朝からお腹いっぱいで、
スープとかデザートも作っていたのですが、
辿り着けませんでした
家族は満足してくれましたが、
この日以来リクエストはありませんww
みじん切りした新玉ねぎを主役にした
親子丼です♫
これでもか!
ってぐらい玉ねぎ入れます〜
丼つゆは
*嵐山吉兆レシピ*
出汁3.5
醤油1
みりん1
削り節
*豆腐ステーキのちり酢で。
ちり酢、大好きなんですよね
*ちり酢*
一番出汁もしくは、煮切り酒1
醤油4
大根おろし6
柑橘汁2
ねぎ2
一味唐辛子
*タコライス
パパ大好きタコライス
タコミートの隠し味は、
山椒とお味噌です
メヒカーナには酸味を加えてあります。
昆布出しで柔らかく炊いた大根。
野菜あんかけで。
あんかけにピーマンを入れると、
娘が喜ぶんですよねー
合うー(*≧∀≦*)って。
*チキン南蛮
タルタルにはやっぱり新玉!
蟹は缶詰。
スペアリブのホロホロに酒で煮て、
オレンジジュース、トマト、ハーブ類で
煮詰めます
ツナみたいなコクがあり、
残ったらトーストにのせたり。
ホント美味しい!
フレッシュトマト、トマトケチャップ、ホールトマトの3種トマト入り。オレガノきかせてます。
お稲荷さんとはまた違う〜
これに、野菜スープ作って置きました。
3ヶ月経とうとしてます。
最初の頃はバタバタして
デスクから椅子から買い直して
パパの書斎作り
快適テレワーク環境を作ったのが
もはや、懐かしい。
午前は一方向ライブ授業、
午後は双方向ライブ授業の娘。
空き時間は、
LINEスタンプを作り、
折り紙YouTube見て、
さらに自分でも動画を撮影していたようです
そして、再放送ドラマに大ハマりし
観るドラマがどんどん増えて
(ノブタとか、アシガールとか、選タクシーとかホントたくさん母はドラマ観ないのに、、)
時間がない!時間がない!
自粛解除は困るわ!
観れないじゃん!
と、忙しそうにしている娘です
あと、1週間しかないよー
次回は週末パパ&娘のお料理を
載せたいと思いま〜す
キッチンが大変なことなりました。
( ̄▽ ̄)