お肉、美味しい～
前回の記事に書きましたが、
週末、お祭りに行ってきました
帰宅時間は２１時過ぎ
いつもはこの時間
おうちにいるのですが
この日は
小腹が空いて
帰りにスーパーに寄りました
そうしたらですね～
( *´艸｀)
閉店時間に近かったので
いろんな食材が
割引されていたんですよ～
きゃ～
興奮する～
さしが入った美味しそうなお肉
買いました
これで、一品
作りました
☆材料☆
・みょうが
・紫キャベツ、ブロッコリースプラウト
・しゃぶしゃぶした牛肉
お野菜は千切りした後、
冷水にさらして
牛肉はしゃぶしゃぶして
氷水に～
セロリ
クレソン
三つ葉
パクチーなど
個人的には入れたいんだけど
家族が食べられなくなるので
この日は我慢！
たれも作りました
・煮切ったみりん、酒
・醤油
・塩麴
・黒すりごま
・リンゴ酢
・すりおろしにんにく
そばは、茹でて冷水でしめ
ねぎ油をまぶしておきました！
全部和えて～
牛肉の冷そば、完成です
仕上げに粉山椒をふりふり～
追い、自家製だれ
牛肉美味しい～
と、パパ＆娘によろこんでもらえました
デザートは、ネクタリン
プラム、ソルダム、ネクタリン
今、とっても美味しい～
( *´艸｀)
湿気が多い季節は酸味のあるもの
美味しく感じる～
お買い得の牛肉も美味しかった
夜のスーパーって、いい
通っちゃいそうだわ・・・
お祭りの日でも、
おうちでごはん食べちゃう我が家でした～
ご馳走様でした
♪・・・・・・・・・・・・・・☆
今日はフラレッスン
へ行き、
プール
へ行き。
自転車もたくさん乗って。
クタクタになりました～
肌が日焼けで、ピリピリする～
夏大好きだから、
このピリピリも嬉しいのです
さあ、ごはん作るぞ～