ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名(ごとう みな)です。
前回 サワードゥパンと
天然酵母パンについての話をしましたが
読んでいない方はこちらをどうぞ
「グルテンフリーではないけれど」
今日は 古代小麦について
わかりやすく説明しておられる
動画を見つけましたので
シェアしますね
こちらの動画でも紹介されている
古代小麦(アインコーン)全粒粉100%を
天然酵母で長時間発酵させた
パン ド カンパーニュは
とことん素材にこだわった自然食のお惣菜のお店
WEB SHOPの
ナチュラビロジー★クックさんでも
販売させて頂いていますのでよろしくお願いします
では
こちらの動画を
ご覧下さいませ
三宮から六甲道駅までは JRで4分、
大阪駅から 六甲道駅までは
JR神戸線 快速で 24分
JR神戸線 六甲道駅から当店まで徒歩3分
阪急六甲駅から当店まで 徒歩約13分
阪神新在家駅から 当店まで 徒歩9分
WEB SITEで
オンライン予約が出来ます