自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839
お知らせ
期間限定ランチBOX
好評販売中！（テイクアウトのみ）
・こだわりサンドイッチ３種と
野菜たっぷりスープのセット ９８０円
・サンドイッチ3種単品 ８００円（税込）
要予約にて お作りします。
詳しくはこちらの記事で
http://ameblo.jp/nfbhimawari/entry-12136641491.html
こんにちは
後藤 聖名(ごとう みな)です。
お店で人気の 私も大好きな
滋賀のヒトミワイナリーの
赤のスパークリングワインが
年明けて ようやく入荷したばかりだというのに、
早くも もうなくなってしまいました。
ワイナリーの方にも もうないそうで
ネーミングの面白さに惹かれて
代わりに こちらを入荷しました。
「ISOIDE KUCHIDE SUE」
滋賀県ヒトミワイナリーの
ロゼのスパークリング ハーフボトル。
長いストロー付きです。
写真では 分かりにくいですが
ヘビのイラストが 描いてあるんです。
私には このヘビから、
エデンの園で イヴに 禁断の果実を
食べることをそそのかした「ヘビ」
を 連想してしまったんですが、
でも 本当は こんなところから
来ているそうです。
「毒ヘビに噛まれたら 急いで口で吸え！」
「ヒトミワイナリーのワインを見たら
(元気よく泡が吹くから )急いでストローで吸え！」
「急いで吸え」って…
ハーフボトルのスパークリングワインを
急いでストローで吸ったら どうなる？
責任取れませんけど やってみたい人は
自己責任で 未知の世界へ …
ただ 貴重な こだわりのワインだから
私としては ゆっくり味わって
欲しいんです。本当はね。
ただし 栓を開けて ボヤボヤしていたら
泡が吹いて 中身が なくなってしまう可能性もありますので
ご注意を！ 笑 急がなきゃ。
こちらのワイナリーのは
昔ながらの方法で 作るスパークリングワインなんです。
酸化防止剤を使わずに 発酵させ、最終発酵も
瓶内で行っている為 発泡しています。
まだ 酵母が元気に生きている証拠！
そして 美味しさ優先の為 「ろ過」、「清澄」、「除酸」もしない
自然派の にごりワインなんです。
思い切り 余談ですが、
ずっと前 コンビニで 1ℓの紙パック入りの
牛乳だったか 何かドリンクを買った時のことを思い出しました。
外国人の店員さんが レジで
慣れない感じの日本語で「ストロー要りますか？」
って聞いてこられたんです。
一瞬「はぁ？」って思ったけど
まだ慣れてないから 何かの間違いかなぁ
って思って 不審に思いながらも そのまま忘れていたんですよ。
でもね、ある時 長～いストローを
1ℓの牛乳パックに刺して 飲んでいる人、発見！
驚きました～～。
1ℓの牛乳を ストローで飲むんだ～。
未知の世界でした…。
皆様に お会いするのを楽しみにしております！
自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839
兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3－14－12フォレスタ住吉１Ｆ
営業時間
昼１１：３０～１４：３０（ラストオーダー）
夜１７：３０～２１：００（ラストオーダー）
10名様～貸切のご予約を承ります。
ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。
お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
お作りします。
アレルギー対応のケーキ
（乳製品、卵不使用など）もご相談下さい
いづれも３日前までに お電話にて承ります。
小さなお店ですのでご来店の際はなるべく
ご予約をお願い致します。
●JR大阪駅から JR住吉駅までは 快速で 約20分
●大阪方面から
新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え
芦屋から快速で4分
●姫路方面から
新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え
三宮から快速で7分
●JR神戸線住吉駅から 徒歩３分
JR住吉駅からお店までの道順
http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html
ホットペッパーグルメ
