今、私がはまっている食べ物。
それが「カシューナッツ」です。
spoon garden restaurant さんで売っているカシューナッツのキャラメル味が特にお気に入り。
このカシューナッツ、美味しいのはもちろんですが、栄養も豊富なのはご存知でした？
〈亜鉛、鉄、カルシウム、銅、リンなどの鉄分、ミネラル類が豊富〉
亜鉛・・・インスリンの量が増え、血糖値を下げる効果がある。成長促進、傷の回復を促す。
鉄分・・・貧血を予防。
銅・・・・過酸化脂質の抑制。鉄分の利用を促し貧血予防、骨や皮膚、髪の健康を維持。
リン・・・代謝を高める。骨や歯を作る。
〈ビタミンB1で疲労回復〉
ビタミンB1・・・糖質をエネルギーに変える効果があるため、脳や神経機能を維持する効果。
疲労回復、夏バテ防止。
なかなか魅力的な栄養分がたっぷり含まれているでしょ。
これだけ含まれているならたくさん食べたいところ。
でもちょっと待って！！
カシューナッツの４０％は脂質でできているんです。
もちろん脂質は３大栄養素の一つで体のエネルギーになったりで生命の維持に欠かせない栄養素です。
ただ摂りすぎは禁物！！
なぜなら使われないエネルギーは体脂肪として蓄えられるからです。
カロリーも100gで576kcalと結構高いです。
体にいいと思って摂取しているのに意味なしになりますね。
１日10粒くらいにしましょう。
でもでも・・・
このキャラメル味のカシューナッツは美味しくて止まらんです（笑）
空腹感も満たしてくれるので間食にもオススメなのでスナック菓子をやめて一度お試しあれ。