なーんか元気出なくて。
バター付けて朝ごはんにしようと思います。
忙しいのがちょっと救い。
毎年この時期、チョコレートが食べたくて毎日食べちゃうんだけど、糖質制限始めて初の秋は、手作りで乗り切るつもり。
そもそも去年、フェレロロシェ中毒になって、11月には朝ごはんはフェレロ８粒みたいになって、そのうち低血糖の症状が出たから糖質制限始めたんだよね。ある意味、フェレロがきっかけなんだ。
去年は、厳しく制限したけど大変だったなー。今年は、クリスマスに低糖質ケーキのホール食べしようと、現在デザイン考案中。馬鹿みたいと言わないで。楽しいですよ、考えるの。多分、ココアたっぷり入れて、クリームはコーヒーか、ココアにラム効かせるの。
夢のホール食べ。
クリスマスまで待てず、パウンドケーキで試作したよ。クリームはまだがまん。
楽しみは後にとっておかなくちゃ。
バター付けて朝ごはんにしようと思います。
材料メモ
アーモンドプードル 30g
オカラパウダー 50g
BP 4g
バンホーテンココア 30g
ラカント、スパイス、塩、シナモン
卵 2
ココナッツオイル 40g
牛乳、バニラオイル、ラム
95パーセントチョコ 50g
焼きあがりにシロップ
水、インスタントコーヒー、ラム、ラカントを煮ました。
改善していって美味しいクリスマスケーキ作るよ！