塩の乱

塩の乱

食べたいラーメンをメモする超個人的自己中サイト。

※記事の情報等は記事作成時のもので現在どうなってるかはわかりません。
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誰もが知っている美しい数式。そうRの式
R=N+S+I  ラーメン(Ramen)=麺(Noodles)+スープ(Soup)+具(Ingredients)
この式から頭の方の文字を借りて、RANOSOIN(ラノソイン)...
意味わからん...
結局、8つの文字を並び替えた10080個の中からそれっぽいのを選び
SIONORAN(シオノラン)=塩の乱としました。

※ちなみに、塩は好きだけど、塩ラーメンはあんまり好きじゃありません。
このサイトで美味しい塩ラーメンを見つけることを隠れ目標とします!

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麺処 美空 (びくう)
食べログJUMP

生姜好きにはたまらない!?
生姜好きなら一度は食べて欲しいラーメンです。

お店情報
店名 美空 (びくう)
住所 東京都千代田区猿楽町1-3-6 原ビル1F(MAP
交通手段 神保町駅から278m
営業時間 【 月~金曜 】11:30~15:00 17:30~21:00
         【 土曜 】11:30~17:00
(スープ切れ次第終了)
定休日 日曜 祝日


料理メニュー(食べログ 抜粋)

らーめん650円
味玉らーめん750円
特製らーめん900円
生姜らーめん700円
味玉生姜らーめん800円
特製生姜らーめん950円
つけめん700円
味玉つけめん800円
特製つけめん950円
生姜つけめん750円
味玉生姜つけめん850円
特製生姜つけめん1,000円
《夜・土曜限定》生姜和えそば700円
《夜・土曜限定》温玉生姜和えそば800円



Tagを生姜にしようか迷いましたが、個人的にはつけ麺があるお店はつけ麺Tagを付けたいのです。
油そば専門店 ぶらぶら
http://bura-2.com/index.php
食べログJUMP

伝統と革新の味
最高級の鰹本枯れ節
風味豊かな秘伝のかえし
数種類の高級油をブレンドした特製油
伝統の特製中華麺

独特の食べ方(麺を食べ終えたどんぶりに、熱々のスープを入れて食べる)

油そばの食べ方はこちら

お店情報
店名 油そば専門店 油``油`` ぶらぶら(神保町店)
営業時間 11:00~23:00
※売り切れ次第終了
定休日:なし
所在地 東京都千代田区神田神保町1-19 KTビル1-2F(MAP

料理メニュー(食べログ 抜粋)
油そば
並150g 大225g 690円
特300g 790円
超特450g 890円

温玉油そば
並150g 大225g 790円
特300g 890円
超特450g 890円

塩油そば
並150g 大225g 790円
特300g 890円
超特450g 990円

辛塩油そば
並150g 大225g 790円
特300g 890円
超特450g 990円

辛味油そば
並150g 大225g 790円
特300g 890円
超特450g 990円

地獄油そば
並150g 大225g 890円
特300g 990円
超特450g 990円

炙りチャーシュー油そば
並150g 大225g 890円
特300g 990円
超特450g 1090円

全部盛油そば
並150g 大225g 1000円
特300g 1100円
超特450g 1200円


麺屋 きわみ
食べログJUMP


クリーミーでコクのある豚骨醤油スープ!
さらに旨味がギュッ・とろーり・やわらかな角煮!


お店情報
店名 麺屋 きわみ
住所 〒101-0021 東京都千代田区外神田4-3-11(MAP
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
席数 21席(店内カウンター10席+2人テーブル×2+屋外カウンター7)
喫煙 可
最寄り駅 JR山手線他『秋葉原駅』(219m)
アクセス JR「秋葉原駅」電気街口から徒歩3分。駅前の道路を秋葉原UDX方面へ直進。秋葉原UDXの角を右折した左側。


料理メニュー(ラーメンデータベース 抜粋)
ラーメン 650円
特製ラーメン(全部入り) 850円
ラーメン(玉子入り) 750円
つけ麺 650円
特製つけ麺(全部入り) 850円
つけ麺(玉子入り) 750円
味噌ラーメン 700円
特製味噌ラーメン(全部入り) 900円
味噌ラーメン(玉子入り) 800円
味噌つけ麺 700円
特製味噌つけ麺(全部入り) 900円
味噌つけ麺(玉子入り) 800円

康竜 秋葉原駅前店 (こうりゅう)
http://ramen-kouryu.jp/index.html
食べログJUMP

なんと全てのラーメンを自分の好み通りに作る事ができるらしい。
麺の硬さ・味の濃さ・油加減の調整や、博多ねぎ・旨味辛だれ・焼豚の有無を選べちゃう。
さらに「自分仕立てラーメン」を注文すれば、8つのトッピングの中から好きなトッピングを4つも選べるという。


お店情報
住所 千代田区外神田1-15-5(MAP
アクセス 秋葉原駅電気街口よりすぐ
営業時間 平日11:00~25:00、日曜・祝日11:00~23:00
<年中無休>


料理メニュー
自分仕立てラーメン820円
ラーメン720円
味噌豚骨ラーメン870円
塩豚骨ラーメン820円
チャーシューメン1,080円
自分仕立てネギごまラーメン930円
ネギごまラーメン820円
替玉100円



麺屋33 めんやさんじゅうさん
http://www.menya33.com/
食べログJUMP

多彩なラインナップが楽しめる
「つけめん33」「丸鶏旨味そば」
「濃厚味噌ポタ麺(
期間限定)」「濃厚豚骨魚介ラーメン」など

お店情報
店名 麺屋33
住所 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-44 竹本ビル1階(MAP
営業時間 11:00~24:00(土・日・祝は21:00まで)
※スープがなくなり次第終了
定休日 無休
席数 カウンター6席、4人がけテーブル×2
喫煙 不可
最寄り駅 東京メトロ半蔵門線他『神保町駅』(210m)
アクセス 地下鉄神保町駅A5出口出て白山通り沿い マツキヨ前
JR水道橋駅東口から白山通りを靖国通り方面

東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿線・三田線 神保町駅A4出口 水道橋方面へ徒歩2分



料理メニュー(ラーメンデータベース 抜粋)
<火~金 麺屋33>
つけめん33 塩・醤油 780円
辛辛つけめん 830円
辛地獄つけめん 880円

丸鶏旨味そば 塩・醤油 730円
濃厚豚骨魚介ラーメン 塩・醤油 780円

(特製全部のせは+220円)

他、期間限定メニューなど

<土~月 PREMIUM33>
新企画「麺屋33プレミアム」 
鶏エスプレッソ ラーメン・つけ麺 750円
旨辛鶏エスプレッソ ラーメン・つけ麺 750円
煮干し中華そば 800円
鶏エスプレッソ仕込みカレー ラーメン・つけ麺 800円