「世の中から食料が足りなくなる？」
現在の世界では、爆発的な人口増加が発生しており、世界人口は現在の約78億人から、30年後の2050年には約98億人に達するとの予測がされています。
このまま人口が増え続ければ、世界は飢餓問題に直面すると言われており、人口増加のピークでもある2050年には世界の食糧流通システムが完全に崩壊するとの予測がされています。
食べ物が無いと生きていけない私達人間は、食糧がなくなったら何を食べて生活をすればよいのでしょうか。
その答えは昆虫にあるのかもしれない？
そこで今回は、現在注目を集めている昆虫食について紹介をしていきたいと思います。
