今日の晩ごはんです♪
昨日の記事に書いたんですが、
焼きそば作ろうとして材料を買ったつもりが
麺買うの忘れたんです。
じゃあ、焼きうどんで行こうかと
讃岐うどんの乾麺を使ってみました。
材料は、
豚こま切れ肉、カット野菜
乾麺は2束使いました。
味付けは、白ダシと醤油
最後にかつお節を入れてかき混ぜます。
お皿に盛ってからかつお節をかけるより、
混ぜる方が美味しいと思いますよ。
薄味で仕上げたんですが、
かつお節が効いていて美味しかったです。
超満足でございましたよ～(^O^)／