今日の晩ごはんです♪
中華街の鶏のあまから味噌炒めがつくれるソース
を使ってクッキングです。
これ、昨日作ろうと思っていたんですが、
半額のお弁当になってしまったもので(^_^;)
エリンギを3株（1パック）
ネギ2本
ピーマン4つ（1袋）
しいたけ6つ（1袋）
鶏モモ肉3枚
を使ったんですが、、、鶏モモ肉3枚って多すぎ～(>_<)
フライパンがいっぱいになってしまいました(^_^;)
素敵に出来上がりました。
味噌の風味が鶏とネギに合いますね～(^^)
エリンギは必要ないかも(^_^;)
当然1回で食べきれる量ではなく、
明日も同じものになると思いますm(__)m
鶏モモ肉3枚で400円で売っていたんで、
思わず買ってしまったんです。
冷凍することも考えましたが、
一気に刻んで「え～い！」とフライパンに投入してしまったんです。
ちょっと後悔しています(T_T)