先日ワカメを頂いてから 次々に届く頂き物オンパレードでございます✨
まずはネギ
実はこれ第3弾めで
ほぼ毎回この位の量を頂いており
1回目はひたすら刻んで冷凍したのだけど
第2弾めはさすがにくじけて 庭に植えて適度に抜いて
刻んでおります
この3弾は運良くお裾分けするところがあり
本日1/3に減りました
汁物に大量のおネギ入れると本当に美味しいから💖
炒めもの焼き物なんでもにも大量に入れるのです
こんなに大量におネギ食べれるのはちょっとない
ネギ油も作ろう❣️
そして次はヤーコン
これはもう調理してしまった写真
ヤーコンのきんぴら
これはなんの菜花かわからないんだけど
油菜科のものでしょう
これも調理済みの写真
ナンプラー炒め✨
菜花と同時に夏みかん？も頂きました
私はまだ食べてないのだけどわりと甘いらしい✨
忘れてたけど人参も頂いてたけどお料理に使っちゃってたな😅
そして昨日頂いた筍
初物でーす✨
早速ご近所さんと来訪の大家さんにお裾分けさせてもらいました✨
筍のお返しにタラの芽いただきました〜✨
頂き物で生きている的1週間
ありがたし〜✨
今日はタラの芽てんぷらです
昨日 勝浦のお友達が車でワカメを届けてくれました❣️感謝✨
すっごい沢山あったのでご近所さんにもお裾分け✨
しっかり洗って葉の部分と茎の部分 めかぶに切り分けて処理してゆきます
お湯でさっと湯がいて冷たい流水で洗うとこんな
鮮やかになります
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めかぶの千切りの仕方を調べると片栗粉を振って
千切り そうすると滑らずに千切りしやすいとのことその後良く洗ってから湯通しの方法
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いろいろ調べて前より食べ方いろいろ知りましたわ
とりあえず
今日はお味噌汁とめかぶは納豆と一緒にたべよう✨
写真はフリー素材から
最近朝がたキジが鳴く
午前5時前後から朝方までけっこう「ケーンケン」って一定の時間をおきながら
最近地震が多くて キジが鳴くと地震が起こると言われてるがネット情報によると
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キジ
「国立市立国立第七小学校 平成27年2月13日 NO.96
キジという鳥は、桃太郎にも出てくる鳥です。オスは顔が赤 くて、ケーン・ケーンと鳴くそうです。大きさはニワトリく らいで、尾が長いのが特徴です。
日本の国の花はサクラとキクで、国の鳥はキジです。国のち ょうはオオムラサキと言われています。キジは地上性の鳥で 空高く飛ぶことはできません。飛ぶといっても地上数mをバ タバタと飛ぶくらいです。
キジは地震の予知能力が優れているといわれ、足の裏に振動 を敏感に察知する感覚細胞があり、人間よりも数秒早く地震 を知ることができるそうです。朝、キジが鳴けば雨、地震が 近づけば大声で鳴く、といった予知能力まで与えられている という鳥です。」
とか
「キジ"が、地震などの災害を予知し、ケーンケーンと けたたましく鳴くことが知られており、これは、「"キジの足"に ヘルベスト体という、震動を敏感に感じとる感覚細胞があり、人体には感じとれないような地震の震動を感じとり、人間よりも数秒早く地震を知ることができるからだ」
ふーんキジの足ってそんなことになっていたのか〜
予知というので近いうちに起こるのかというと
起こったあとにも数日鳴くとのこともあったので
あんまり心配してはおらぬのですが
朝キジが鳴くと雨というのは なんとなくそうなのかなぁと思いあたることもありますね
実際今日は雨だし☔️
キジはたぶんうちの向いの畑を挟んだ森から鳴いてるであろうに 不思議なことにキジがケーンケンって鳴く度にうちの古い雨戸がブルブルッって振動するってこと💦
最近明け方から何回も鳴くけど その度にブルブルッってなり その声質の振動にびっくりします
いやこれほんと
田舎ですからね古い雨戸ですけどね〜
ここに暮さなきゃキジをこんなに身近に感じなかったでしょう
今日は雨なので蛙が鳴いてます
