日本料理今日は日本料理でした。何か作ると思えば…前期試験の練習でした(T_T)鯵の三枚卸しこれは出刃包丁でやるんです(^O^)ちなみに出刃包丁とはこちら↓(^-^)↓この出刃包丁が…なんと…欠けちゃいました(泣)わかるかな?とりあえずショックです。ふぅ~(;´д`)