丑の日はまだ早いッス。うなぎももーちろん頂く予定ですが。ふん。
今夜は牛の日 ぎゅー。
■牛肉ステーキ／キャベツサラダ
ガーリックオニオンを香ばしく焼き付けて、塩コショウだけの味付け。
ガーリックと黒コショウは黄金コンビっしょ！奮発したステーキ肉は、シンプルに味わいたい。
ちょっと疲れが見える？って時、ウチんちはとりあえず「肉＆ニンニク」を食べとく派。
ウチのばぁーちゃんは、運動会の朝は生卵出してくる派 >< （アレは勘弁だヨ）
食べて元気になれや！って田舎もんの発想なんだけど、コレが以外と効いてたりするもんで。
だってさ、美味しいモン食べると みんな笑顔になれるでしょ？なんか幸せでしょ？
■ホウレンソウのキッシュ
ステーキには白米！なんだけど、どーにもキッシュが食べたい日で。ワガママだねぇ。
チーズとホワイトソースがあっちっち。猫舌の方は要注意ね。私もね。
で、この日のエネルギー補給は、蔵酒一番絞り「国士無双」。北海道のお酒はウマイ
