クリスマスってばケーキ食べるでしょ。
スタンダードな苺ショートケーキも可愛いし、チョココーティング系やモンブラン系のもひかれる。
実際お店だと、どっちのパターンの方が売れるのかな。やっぱホワイトクリーム＆苺なのかな
んなことを考えつつ、ホワイトチョコのガナッシュクリームでコーティングしたPINKノエルケーキを作成。
なんだけど・・・ えっと・・・ コレ失敗でしょ
PINKがね、どぎついでしょー。桜色になるはずだったのにな。食紅の量が多かったみたい。
うー
切り株模様をつけるのは楽しかったんだけど、見た目に食欲なくしますﾈ
中にはブルーベリーシロップを塗って、カスタードクリームと生クリームの2層＋マンゴーを入れてるから食べてみればおいしーぢゃん♪って思いたい。
ベリーだとホワイトチョコの甘甘が緩和されるかなーって。
１人で食べるんだったら、苺シロップ＋苺がいーんだけどﾈ。職場の男性陣には好評だった模様。
でもねぇ・・・