この夏のお気に入り食材.
ｺﾞｰﾔｰ (和名：ﾂﾙﾚｲｼ)
独特の苦味がなんともﾋﾞｰﾙと合う！
っと本音が・・・
体に◎な万能食材ｺﾞｰﾔｰ.
美味しいですﾈ
ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙｰも何度作ったことか.
豚の甘みとｺﾞｰﾔの苦味と卵のとろぉ～り
これで体にもいーんだから, 文句なし
醤油・味醂・味噌 ここら辺と苦味が合うみたい.
ｵｲｽﾀｰｿｰｽを隠し味に入れても, 中華風で美味でしたﾖ
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ｺﾞｰﾔｰの効能
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疲労回復・活性酵素の抑制・高血圧予防・ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ分解能
夏ﾊﾞﾃ防止
ﾋﾞﾀﾐﾝCが豊富で加熱しても変化しない.
豊富なｶﾘｳﾑでむくみ防止に.
血糖値の上昇を抑制.