カラフルご飯 | NEXT 2 YOU

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アスファルトならモータースポーツ。雪があればスキー。おまけに土の上ならMTB。

Gと遊ぶのが大好き! ん。いやいや『狂』の域?  Let's Play G-style!

朝晩は寒いけれど, 春はもうすぐそこ.

ふと, カラフルなご飯が食べたくなりました.

white鮭 カリカリ鮭のホワイトソースかけ

:グリルで鮭をカリカリ香ばしく焼いて,

 シメジとチーズ入りのホワイトソースをかけます.

 カリカリととろぉ~りを狙ってみました♪


ラタティユ 菜花の白合え/ラタティユ

:ラタティユ初挑戦です. ゆーても簡単ですヨネ.

 ニンニクつぶしたオリーブオイルで野菜を炒めて,

 白ワインかけて蒸し煮20~30分. 塩味.

:菜花を見つけると, つい買っちゃいます.

 癖がなくて緑が綺麗.

 めずらしくスリ鉢で <酒,砂糖,醤油,スリゴマ,塩>.

 で!やさしい味にしたかったのでハチミツ♪


1つ1つは簡単メニューなんだけど,

いざテーブルに並べてみると・・・ わぉッ音譜カラフルー虹

うーん 白ワインがないのが実に残念.