私が働く病院、栄養科という部署は
管理栄養士・現場栄養士・調理師・調理員
という人員で成り立っています。
管理栄養士は、栄養指導や献立作成・食材発注・NST…
現場栄養士にも、アレルギーや嗜好に対応した献立対応など栄養士としての業務があります。
しかし、調理師と調理員の区別というものは曖昧なのです。
以前は、管理栄養士以外は「全員が同じ仕事内容を、ローテーション制」で行っていました。
が、そもそも給料設定が違うのに、全く同じ仕事内容というのが違和感があります。
栄養士は、資格がなければいけません。
それなのに、調理師以下も同じ内容で
というのはおかしいですよね。
調理師というのは、特に資格がなくても
「誰にでも出来る仕事」だと言われていた
ので、調理師も調理員も給料・待遇は同じ。
なんとか、調理師に手当てをつけていただけないかとお願いした事もありましたが…
直属の上司からは「現状、調理師と調理員の仕事内容はほとんど変わらない。」
と言われ、「じゃあ、その調理師以下と同じ仕事内容で、栄養士の給料設定・資格手当てが付いているのはなぜか？」となりますよね。
すると…「栄養士は病院にとって、利益になる。調理師の仕事は、利益がでないでしょう」
と❗️
なんという暴言
それまでも、仕事に対するモチベーションが
下がりっぱなしだった私は
更に落ち込みました
この上司には、ガッカリするばかりです
と同時に、せっかく取得した調理師という資格にも自信が持てなくなりました
そんなものなのか…