週末のおひな祭りでは
春を感じる暖かさで
父と久々にお花の寄せ植えも
しました。。。

すっかり、春だと思っていたのに
また、寒さが戻り
早朝バイトでは手がカチカチに
なってしまって困っています

三寒四温、、、
なかなか四温には
なりませんねー(笑)

そんななか、確実に春に向かって
オサズは卒業式の練習や
6年生に向けて一歩一歩
歩み出しています

かっかぁも何か新しいこと
始めてみようかなぁ。

では、いつものおうちごはんです

20日の作り置きおかず(*^ー^)ノ

ピーマンのカラフルきんぴら
さつまいものレモン煮
冷凍きのこ
春菊のおかか和え
こんにゃくときのこの甘辛煮
もやしのぽん酢和え
水菜と揚げの煮物
きゅうりの塩揉み
ミニトマト
大葉

インスタやブログで
我が家にもあった副菜や
下ごしらえ方法を見つけることが
楽しくて日課になってきました

こうした、地道な家事貯金が
時間のゆとりと心のゆとりに
繋がっていて習い事のない日には
オサズの下校の時間までに
お風呂に入ることが至福の時間。。。

まるで、しずかちゃん気分(笑)

明るい時間から
音楽を聴いて
湯槽にゆっくりつかったり
全身スクラブやマッサージ
保湿クリームをゆっくり塗れるなんて
本当に幸せ～

21日の夕ごはん(*^ー^)ノ

ごはん
鶏鍋
ぶりの照り焼き

もやしと豆苗で
しっかりかさまし

むね肉、もも肉、団子と
違う食感でいただきました

翌日の朝はおうどん、
お一人ランチは雑炊で。。。

22日の追加作り置きおかず(*^ー^)ノ

唐揚げ
スナップエンドウの出汁びたし
なめたけ
なばなのマヨネーズ炒め
いわしの生姜煮

おかずの人気度や
メインの献立、
スーパーでお買い得だった
食材によっては追加作り置きも
とっても便利

22日の夕ごはん(*^ー^)ノ

ごはん
唐揚げ
さつまいものレモン煮
水菜と揚げの煮物
春菊のおかか和え
もやしのぽん酢和え
なばなのマヨネーズ炒め
ピーマンのカラフルきんぴら
ミニトマト
きゅうりの塩揉み

父のリクエストで
今日も唐揚げ肉を仕込み中

最近、豚より鶏の出番が
増えてきている気がする、、、
ちなみに昨日もだった(笑)

23日の夕ごはん(*^ー^)ノ

ごはん
いわしの生姜煮
なばなとチーズのオムレツ
ピーマンのカラフルきんぴら
こんにゃくときのこの甘辛煮
もやしのぽん酢和え
水菜と揚げの煮物
さつまいものレモン煮

なばなの苦味が
かっかぁも子どものころは
オサズと一緒で苦手でした

でも、オムレツの中に
チーズと一緒に入れたら
よく食べる

無理に食べてくれなくても
いいけど、ちょっとしたアレンジで
食べてくれると嬉しいね

24日の夕ごはん(*^ー^)ノ

牛丼
塩鮭
ピーマンのカラフルきんぴら
なばなのマヨネーズ炒め
春菊のおかか和え
水菜と揚げの煮物

この日はオサズが
すすんでお手伝いしてくれて
一人で牛丼を作ってくれました

おかずの調味料は目分量で
目分量で伝えています。

一人で新しいメニューや
お菓子を作るときは
きちんと計量してるけど
目分量は家でしか
覚えられないかなって思って、、、

そんなときの対処法も
家庭によって違うだろうしね(*^-^)b

あとは、鮭を焼いて
作り置きおかずを
盛り付けたら立派な
牛丼定食の出来上がり

嬉しかったなぁ～
美味しかったなぁ～

またお願いね

ご訪問ありがとうございます♪
午後からも素敵な時間を
過ごしましょうね(´∀｀)

しずかちゃんの日と、おうちごはん