2月の終わりにインフルエンザに
かかったあとから、
おそらくチクノウになっていた！？
と思われます…
病院にはかかっていないので
確かではないけど、
味はしない、匂いもない、
鼻と喉の奥に何やら流れる
物体を感じて咳が止まらない
こんな症状もようやく、
今週に入って治まった様子です
と、同時にモヤモヤも
スッキリしてきていい感じ
全ては自分の心次第。。。
ということで、
たまっていたおうちごはんを
ボチボチ記していこうと思います
9日の夕ごはん(*^ー^)ノ
チキンのぎゅうぎゅう焼きお鍋に負けないくらい作るのも
片付けるのも、楽チンで
野菜もたっぷり食べられる
今回はオーブンではなく
ホットプレートで作ってみました
13日の夕ごはん(*^ー^)ノ
ごはん
手羽中ソテー
もやしのバター醤油炒め
枝豆
いちご塩コショウで味付けして
皮目がパリッパリになるまで
焼いたらレモンをたっぷり搾って
いただきます
17日の夕ごはん(*^ー^)ノ
ごはん
豚小間のしょうが焼き目玉焼きのせ
鯖の塩焼き千切りキャベツ盛り付けをサボって
かなり男前な大皿料理になりました
もはや、何を作ったのか
思い出せなくて、、、
写真の目玉焼きの下を
一生懸命覗いてしまったよ…(笑)
18日の夕ごはん(*^ー^)ノ
ごはん手羽元のこっくり旨煮出汁巻き玉子塩揉みキャベツのポテサラ前日からコトコト煮込んでおいた
手羽元はお箸でほぐれるほど
ホロホロになりました
ポテサラに入れる材料なくて
最後は韓国海苔でごまかした(笑)
分かったことは、鶏肉が多いこと。
あと1ヶ月分たまってる～
振り返るって案外面白い
今日の選挙はさすがに
オサズでも緊張したらしいけど、
楽しんで演説ができただけでも
たいしたもんだ
結果はいかに。。。
明日が待ち遠しい
ご訪問ありがとうございます☆
明日も笑顔いっぱいの
1日にしましょうね(･∀･)/