週末のイイお天気はどこへやら・・・
天気予報通り、降りだしてきてしまいました
昨日はいつも行く近所のスーパーで野菜を見ていたら
よっちゃんが気になる物を発見したって言うから魚コーナーへ。。。
1尾1000円のハマチと5分くらい、見つめ合ってたみたい(笑)
迷わず、購入決定☆
ハマチ大人買い
家でよっちゃんに捌いてもらうつもりが
お買い得品にもかかわらず快く調理手前まで下処理してくれました～
うん、でかい
これだけ大きいと家の包丁では無理だったはず
あらとかま、
半身は刺身用、残りはBBQすることに決定
オサズの金賞 のご褒美も兼ねて
かっかぁの両親も招待して急遽ハマチ祭の始まり～
刺身
あら煮
ごぼうの旨煮
せせりとにんにくの芽の味噌炒め
かまと半身は豪快にドーンと網で焼きました
炭の中にはじゃがいもも♪
BBQだけどお肉もフランクもなしは初めてかも～
さすがに大きくて5人で食べてもお腹いっぱい
じゃがいももホクホクに出来上がってバターでいただきました
シメは差し入れで持ってきてくれたシュークリームとプリン
なぜか人数を勘違いしていたじいちゃん・・・(笑)
でも、これがちょうど良かった！
みんなで大笑いしながらいただきました。。。
よっちゃんとナイスなハマチとの出会いに感謝です
ごちそうさまでした(*^▽^*)
ご訪問ありがとうございます♪
今週も元気いっぱい楽しみましょうね('-^*)/