夜中から雷と雨が激しくあいにくのお天気の土曜日を迎えました
それにしても雷が怖かった・・・
では、いつものおうちごはん いきま～す
2日の夕ご飯(*^ー^)ノ
さばの炊き込みご飯
かぼちゃコロッケ
さつまいもの土佐煮
かぼちゃとさつまいものカレーサラダ
芋・栗・南瓜っていうけれど
THE IMO・・・
かぼちゃコロッケは玉ねぎとチーズ入り
サラダはスパイスを使ってカレー風味にしました☆
オサズがかなり気に入ってくれた炊き込みご飯は
サバの水煮缶を使っているので骨ごと食べられちゃいます
炒りゴマもたっぷり入れて、ついつい箸がすすんじゃう感じ( ´艸｀)
前日の残りの鶏の手羽元煮も一緒に。。。
う～ん、秋ですね～:*:・(￣∀￣)・:*:
続いて3日の夕ご飯(*^ー^)ノ
ごはん
塩麹豚の野菜炒め
出汁巻き卵
なすとピーマンの焼きびたし
焼さんま
今日のご飯は弟一家が夏休みに新潟・長野の旅に出かけてお土産にもらった
お米を土鍋で炊いてみました
お焦げのイイにおい～
蓋を開けたい気持ちをこらえて蒸らし時間を待ってから開けてみると。。。
ピッカピカのお米が起立しています
ピーン！
香ばしいお焦げも美味しかったぁ♪
最高のご馳走です☆
ご飯を炊いている間、自家製塩麹に漬け込んでおいた豚肉を使って炒め物や
卵焼き、焼きびたしを作ったり。。。
さんまは今回、フライパンで焼きました
後片付けも楽でお手軽だけど、やっぱり七輪で焼いて食べたい季節がやってきました～
旬のものを大切な人と笑顔で食べる！
やっぱりこれが最高のごちそうですね(⌒￢⌒*)
んーーー、食欲を抑えることが難しい
ご訪問ありがとうございます♪
今日も良い1日をお過ごしくださいね(･ω･)b