天気予報通りとっ～ても寒い週末になりそうですね((＞д＜))
この地域でこれだけの寒さだと雪国ではどんなことになっているのかな
オサズだけが雪が積もることを楽しみにしています
昨日は友人の建設中のお店に行ったり、印刷物の構成のお手伝いなどをしている間
両親がオサズのレッスン、夕食、お風呂も済ませてくれたのでとっても助かりました
しかも、自宅まで送迎してくれ本当に感謝感謝ですm(u_u)m
時々、じいちゃんの携帯を借りてメールを送ってくれたり
お手紙も書いてくれていたので帰宅後渡してくれました
今まで何気なく過ごしていた時間がとっても大切な時間だったと最確認しています
昨日のお昼ご飯(*^ー^)ノ
ごはん
野菜とハムのジンジャースープ
オムレツ
ジンジャー紅茶の煮豚
寒い日が続いているからしょうがパワーで体を温めようとかなり多めに取り入れています
今回はお買い得な豚のブロック肉で煮豚を作りました(・ω・)/
圧力鍋に水・しょうが・紅茶のティーパックを入れて圧をかけた後、自然放置し
後からいたってシンプルに醤油・みりん・三温糖を少し入れて再び圧をかけて作ってみました
想像していたより紅茶の味はせず、よっちゃんは今回も全く気付いていませんでした・・・
サッと湯通ししたもやしとボイルしたブロッコリーと一緒に盛り付ければ
野菜もたくさん食べられます
あとは前日の残りのスープとプレーンオムレツ*
お野菜多めでしょうがパワー☆
このまま家族みんな風邪をひかず冬を乗り越えたいものです。。。
オムレツの写真みたいに昨日はリビングに日差しが入ってきて日向ぼっこできたけど
今日は日差しもなくガソリンスタンドの旗がこれでもかってくらい風に吹かれていて
見ているだけで外に出るのが嫌になっちゃうよ・・・
何気ない日常に幸せを感じられる週末にしようと思います♪
素敵な時間をお過ごしくださいね*
ご訪問ありがとうございます(*v.v)