昨日、1月6日は小寒・・・寒の入りでした
二十四節気の小寒は厳しい寒さが始まる頃。。。
その通り、今朝は薄っすら雪が積もっていてとっても寒かったです((>д<))
そして今日、1月7日は七草粥の日
(*^ー^)ノ
せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな(かぶ)
すずしろ(大根)
今年も邪気を取り払い、無病息災を願う!
そして我が家はお節やすき焼きで疲れた胃を休めて
連日の野菜不足を取り戻すために土鍋でコトコト炊いたのでした
でも、今朝の朝食に七草粥だけを出したらよっちゃんには食べてもらえませんでした・・・
魚も、佃煮もなんにもなかったんだもん
もう少し味付けして、卵でもとじて再度出してみようっと( ̄ー ̄;
オサズと一緒に食べたら、確かに草の味するけど優しい味がしたよ。。。
前後したけど、昨日の夕ご飯(*^ー^)ノ
和風カレー
しかも単品・・・
でもねお味噌や醤油を少し入れて和風に仕立て、
具材は鶏のミンチ、れんこん、しめじ、玉ねぎ、にんじん
れんこんのお芋のようにホクホクした食感も、お味もなかなかでしたよ(;´▽`A``
2011年なかなかエンジンがかからない、かっかぁです
言い訳すれば、いろいろあるのです・・・笑っ
さて、今日は友人が畑から野菜をお届けてくれたので
残り物と一緒にいただこうかな~
スタートした途端、週末がやってきて失速してしまいそうです・・・
みんなが笑顔でいられる週末を♪
ご訪問ありがとうございました(・ω-*)b