関東地方は昨日からかなり寒いようですが、
こちらは陽が当っていればポカポカお昼寝したくなるようなイイお天気です(´∀｀)
お掃除してみたり、片づけをしてみたり今日は家で1人ゴソゴソしています
今日はオサズの帰りが少し遅い木曜日なので時間がたっぷり
きっといつも以上にお腹をすかせて帰ってくるので、おやつを作ってみました(*^ー^)ノ
そのまんまかぼちゃケーキ
レンジでチンしたかぼちゃに、お砂糖少しとチューブのバターを一絞りと
生クリームを生地が柔らかくなるまで入れてオーブンで焼いてみました
分量はご覧の通り、目分量
ケーキと言うより、スイートポテトのかぼちゃ版かな？(^▽^;)
180度のオーブンでまずは15分焼いてみたけど、物足りず・・・
更に10分追加すると部屋中に甘い匂いが広がってきました
匂いに負けて味見と言う名のつまみ食いをしてみると、それなりに美味しかったです
残った生クリームをトッピングしてみると、見た目もなかなかイケて見える
周りは少しサクッとして中はしっとり。。。
かぼちゃ本来の甘みを活かしたそのまんまおやつのできあがり～
オサズが帰ってきたら、軽く焼き直して食べてもらおうかな( ´艸｀)
ご訪問ありがとうございます*
引き続き素敵な時間をお過ごしくださいね(*-ω･)ﾉﾞ