福岡旅行で間違いなく胃袋がのびのび、エンゲル計数が高いと指摘された かっかぁ一家…
めげずにまたまた、昨日の夕ご飯！
前日のもつ鍋に使って少しずつ残しておいたキノコたちをザバッ、濃縮タイプの 麺つゆをそのまま、お釜にドボドボ………
揚げはなかったから、厚揚げの端っこを薄切りして代用！
いつも通りにスイッチオンで出来上がり☆
もちろん、オサズと味見という名のつまみ食いでお茶碗1杯食べました(^^;)
こちらは安いのに美味しいコラーゲンも豊富な手羽元☆
大根も入れて圧力鍋で15分！
お箸で骨から身がホロッと取れるほど…ﾔﾜﾗｶ
軟骨も美味☆
昨日も3人で笑ってご飯を食べた事に感謝しました☆