本当はもっと必要な道具がありました

備長炭に火をつけるときは炎では

無く、鉄等を熱して赤くなった部分

から火をつけるんだそうです。

炎だと温度が低くて備長炭には火

がつかないんだとか、、、

なので、火熾し器という道具も必要

だったようです。