酒さ様皮膚炎になり
薬を使わず、食養生で
体の根幹から回復に向けて
奮闘している毎日ですが
私には控えている食べ物があります
食物アレルギーはない私ですが
酒さ様皮膚炎や、リーキーガットなど
腸内環境の悪化から
食べ物によっては、炎症や症状が
ひどくなります
特に気をつけているのは
グルテンとカゼイン
パスタ、ピザ、うどん、ラーメン
たこ焼き、グラタン、ドリア
天ぷら、揚げ物、餃子
パンケーキ、クッキー、パフェ、アイス
など、外食といえばのメニューは
ほぼ全滅
つくづく、アレルギーや
食事制限のある方達には
あまり優しくない世の中だなぁと
思います
と、同時に
あたりまえに何でも食べられる事の
ありがたさも痛感しています
そんな中、数は少ないですが
今の私でも、楽しむことができる
お店も存在します
今日は、少し番外編という事で
まとめて、良かった場所などを
ご紹介したいと思います
神奈川、東京エリアになるので
遠方の方には申し訳ないのですが
お近くの方には、お勧めです
【鎌倉 長谷駅】神奈川県
鎌倉大仏の近くにあります
通常「木と季」というカフェにて
隔週日曜日のみ営業(たまに平日もあり)
ご予約は2日前までにお願いしますスパイスのスペシャリストyokoさんが作る
美味しい薬膳スパイスランチを
堪能できます
スパイスの配合が絶妙だからでしょうか
チャイは本当に絶品です
【川崎 武蔵小杉駅】神奈川県
卵、乳製品などの動物性不使用の食事を
楽しめます
写真のティラミスや、甘酒アイスなど
スイーツも、グルテンフリー対応のものが
ありますよ
ランチプレートは、車麩フライの時が
ありましたが、グルテンフリー対応で
豆腐の回鍋肉に変更してくださったりと
優しい店主さんです
【自由が丘】東京都
(サイトに飛びます)
自由が丘は、わりと体に優しいカフェが
多くありますが
ヴィーガン(動物性不使用)カフェは
小麦粉使うお店は多いので
私には、ダメな場合もあります
こちらのカフェはランチで利用しました
グルテンフリー対応のものが一部あります
外でパスタを食べました
グルテンフリーのパスタが美味しかったです
カフェは三箇所ご紹介でしたが
食材調達にお勧めの場所もご紹介します
【横浜 桜木町駅】神奈川県
毎月第3土曜日、日曜開催
横浜 北仲マルシェ
こちらのマルシェでしか買えない
食材にも出会えますよ
野菜や果物チップス
酵素たっぷりの生ハチミツ
地元の横浜野菜など
ウキウキする食材が手に入ります
お店の方と、お話しできるし
試食もできるし(これが楽しい)
お食事販売のワゴン車も来てるので
オープンスペースで、ランチも
楽しめますよ。後半は品物少ないので
早めのお出かけがお勧めですよ
今回は、番外編ということで
体に優しいおすすめの場所を
ご紹介しました
また、情報があれば
お伝えしていきたいと思います
近くでない方は、ごめんなさい