天皇の料理番 著 杉森久英

小さいときから強情で
いたずらっこだった篤蔵は
福井の大庄屋の次男坊。

高等小学校の時
ひょんなことから鯖江連隊の田辺軍曹から
ご馳走になった〈カツレツ〉の味に仰天。

彼の運命が大きく変わることに――。

その後、家出同然に東京へ行き
西洋料理の世界に裸一貫で飛び込んでいく。

明治生まれの若者が、日露戦争以降の東京で
激動の時代と共に
力強く成長していく立身出世の物語。





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天皇の料理番　上 (集英社文庫)

天皇の料理番　下 (集英社文庫)

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