フーズ・フォーラス社とは「焼肉酒家えびす」の運営会社のこと

富山県砺波市の「焼肉酒家えびす」砺波店で、
ユッケを食べた男の子が亡くなってしまった報道は
皆さんもうご存知ですよね。

原因は腸管出血性大腸菌「O111」によるものです。

運営会社のフーズ・フォーラス社（金沢市）の勘坂康弘社長は
記者会見では
「高いから生食用は使えなかった」とか
｢罰則無いからやった｣という低価格の追求のために
やっていたとの話でした。

フーズ・フォーラス社は
幼い命を奪ったことの重大さを
よく考えて今後の対応をお願いしたいと思います。