今日は22時前に「缶詰屋 西院」に到着
先日、仕入れた「つばす」の半身を板長に頼んで
「煮付け」に！
しかし、仕込んだのは２日前の話
この２日間、冷蔵庫で寝かせていました
で、定番「ホッピー」で乾杯
美味～～い！
至福の時です
「冷奴」
今日は、ミョウガを薬味に
あぁ～～夏のツマミ
「つばすの煮付け」
はやり、天然物は煮つけでも美味い
オヤジにはオヤジのツマミが良い
このひと時、あぁ～～単身赴任は、止められません（笑）
では、いつものように
飲みながら、ツマミながら、タバコ吹かしながら
テレビ見ながら、ブログ徘徊いたします