そば処「いさむ」訪問記
先ずは、「いたわさ」&「天ぷら」をツマミに
蕎麦屋では、熱燗
〆に「ざる蕎麦」
更科系の一番粉を使った蕎麦です
店主に聞くと、師匠が藪そばで修行したとか
喉越し爽やかな二八蕎麦
自宅から歩いていくのには少し距離がありますが
中々の出来ばえ
天ぷらのレベルがもう少しあがれば名店への仲間入りです
故に、少し応援してみようかと!
場所;京都府京都市右京区西院矢掛町29-15
そば処「いさむ」訪問記
先ずは、「いたわさ」&「天ぷら」をツマミに
蕎麦屋では、熱燗
〆に「ざる蕎麦」
更科系の一番粉を使った蕎麦です
店主に聞くと、師匠が藪そばで修行したとか
喉越し爽やかな二八蕎麦
自宅から歩いていくのには少し距離がありますが
中々の出来ばえ
天ぷらのレベルがもう少しあがれば名店への仲間入りです
故に、少し応援してみようかと!
場所;京都府京都市右京区西院矢掛町29-15