明日(金曜)のために、只今、野菜カレーを仕込み中なのです
具材は、玉ねぎ・キャベツ・シメジ・生姜、全てみじん切りに
後は、コンソメとカレー粉とココナッツミルクだけ
最後にガラムマサラを
さぁ~て、美味く仕上がるか?
『生姜』
『カレー&ココナッツミルク』
市販のカレールーは、使わないのです
何故なら、1人分には小さいカレールーでも多すぎるから
水は最小限に野菜を煮込みます
トマトが無いので、ケッチャップを代用
明日(金曜)のために、只今、野菜カレーを仕込み中なのです
具材は、玉ねぎ・キャベツ・シメジ・生姜、全てみじん切りに
後は、コンソメとカレー粉とココナッツミルクだけ
最後にガラムマサラを
さぁ~て、美味く仕上がるか?
『生姜』
『カレー&ココナッツミルク』
市販のカレールーは、使わないのです
何故なら、1人分には小さいカレールーでも多すぎるから
水は最小限に野菜を煮込みます
トマトが無いので、ケッチャップを代用