今日は、凄く早く帰宅したのであります
何故なら、入佐屋さんからの贈り物を頂く為
先ずは、ホッピー
やはり夏はホッピーなのです
大阪は確かに安くて美味い店の坩堝です
でも、サラリーマンが足しげく通うお店には
殆ど、ホッピーがありません（涙）
こんな美味い、廉価なお酒ありませんよ（笑）
夏です
喫煙者です
ビタミンを摂らなければ
いつものツマミです（涙）
合いも変わらず、変わり映え無しの状態です
「ゴーヤ＆胡瓜の塩もみ」
本日のメインツマミ
出石での定番
「サヨリの干物＆イカの一夜干」
イカの厚み分かりますか？
イカ特有の臭みと噛む毎に伝わる甘み
美味～い
サヨリの干物
コレも美味いのよ
みりん干しみたいに、変に甘く無いのが良い！
出石蕎麦は、出雲でも無く、戸隠でも無く、江戸でも有りません
出石なのです
そんな所を理解して出石へ、おいでください
この出石の皿蕎麦、癖になりますよ！
では、入佐屋さんのHPは
http://irusaya.korin.cc/index.htm
明日も早く帰れれば、良いな～～～！