先日、4/28(土)仕事で京都は宇治市に!
お昼休みを利用して、平等院へ
宇治橋から見る宇治川の流れ
宇治橋の欄干
以前、嵐山の渡月橋を紹介しましたが渡月橋と
宇治橋を渡り、平等院参道に入る手前にある
紫式部像
想像しているより、ふくよかな顔 ![]()
私のイメージは、桃屋の佃煮のCMに出ていたあの
イラストのイメージが強すぎて、この像を見ても
宇治といえばお茶、宇治茶で有名ですよね。
こんなお茶屋さんが沢山あります。
お茶を煎る香りが参道に!
日本人に生まれて良かったと思う香りです。
癒される香り。
平等院入り口にある、紅葉。
山門をくぐるとまずは、立派な藤たなが
藤たなは7~8部咲きが見た目、一番好きです。
丁度、好い加減でした。
斜め横からみた平等院鳳凰堂
見とれる美しさ!
正面からみた鳳凰堂。
鮎宗内の写真。
写真右側が宇治川です(分かりにくいですね!)
店内から望む宇治川
まず運ばれてきたのが、茶団子
食後、食べました。
名物の「鰻いいむし」
もち米と鰻・粒山椒の絶妙なバランスが
蒸し系うなぎ料理では、福岡柳川の「柳川屋のせいろ蒸し」と
美味さは双璧
初体験です。
にしん茶蕎麦
にしん蕎麦、茶蕎麦の経験は今までにありましたが
にしん茶蕎麦は、初体験
まずは、鮎宗の茶蕎麦。
兎に角、喉越しが良い。
丁度、手打ち28蕎麦と手打ち稲庭うどんを足して2で割った
食感です。
余計、分かりにくいか(笑)
当然、茶蕎麦ですから、蕎麦粉より小麦粉の方が
多いかも知れません。
ですから、蕎麦好きには紛い物に写るかもしれません。
でも、私を信じて、食して御覧なさいな。
美味いのよ!
食後、お店の方に蕎麦について尋ねると毎日、手打ち
しているとの事。
で、「にしん」はというと、甘辛くしかもやわらかく煮込んで
いるので、関西風のそばダシと相まってなんとも言えぬ味。
日本酒の肴に合いそう~

















