大阪勤務で久々に美味しいラーメンに
めぐり合えた。
心斎橋筋近くにある
台湾ラーメン 味仙
URLは
あっさりスープは「まろやか」でありながらも
「深み」があり、なんとも言えない美味しさ!
これが「あっさり味の台湾麺 600円」
ミンチのトッピング。
私はセロリの葉の微塵切りがこのスープのポイントと結論!
済んだスープは、一口飲むだけで感激 o(^-^)o
心斎橋筋には、久太郎から道頓堀にかけ
沢山のラーメン屋があります。
(四天王・一風堂・金龍・神座・一条流がんこ等々)
しかし、「嗜好品に近いラーメン」で私の
好みに合うのがこの「味仙」さんです!!
「とんこつ系」や「背油系」では無い、あっさり味です。
ホント、好みの問題ですが、一度、行かれては如何ですか?
味は「行け行け課長」が保障いたします。

