ちょくちょく噴火している桜島
たまに鹿児島へ仕事で行き、
空いた時間に桜島までフェリーで行ったこともある
その桜島が、ここ八王子にもあった
あったと言っても
屋です
京王八王子駅前にあり、
徒歩一分です
スープはパイタンで、
なんにでも合いそうな上品さが漂います。
今回は味噌を選んだ。
真ん中にあるのが味噌の塊
そう。ここは自分で味噌を溶くんです。
風味や旨味を大事にしているので、
客のペースでその直前に混ぜよ！とかいてある。
この塊は、味噌、挽き肉、豆腐、ニラで出来ているとのこと。
まずは味噌だけをナメてみる。
う～ん
行きなり日本酒
モードへ突入
この食べ方、味噌好きにはたまらないと思う
麺はタマゴ麺。
量は普通
その他の具はもやしのみ。
チャーシューはない。
味噌を堪能出来るので、
かえってシンプルがいいと思った
次は丼
こちらも楽しみな一つ
半チャーハン
チャーシュー丼
スタミナ丼
などあり、
今回は、スタミナ丼にした。
具材は、チャーシューの細切れと、
もやし、ネギと山芋だ。
マジでスタミナだ
仕事中なので頼まなかったが、
こんなのもある。
九州ラーメンのキムチって、
どんな味がするのか…
さらに
コーヒーサービスまである。それも、ホットだけではなく、
アイスコーヒーもある
熱いラーメンの後は、
冷たい飲み物がいいが、
この寒い時期にもかかわらず、
きちんと置いてあるのがスゴイ
これだけついて金額は、
なんと、
650
時間帯は、ちょうどお昼だったが
お姉様方の対応もよく、
ラーメンも５分以内に出てきた。
文句なしの最高評価、
5でした。
今回はタクシーの運転手さんに、
紹介していただきました
感謝感謝です
昨日は大会にあたらず、
また、よい合成すらなく、
散々だったので、
よい日になりそうだ