真夏のハモニカ横丁、オープンエアな店が多いけど
ランチなんかして大丈夫なんだろうか？
では、実験
寿司の片口
L字カウンターに座る数名のシニア客と戯言を交わす
こちらもシニアな大将は、いたって涼しげ
元々そういうキャラなんだろうが、飄々と軽やかに寿司を握ってる
僕もカウンターに座る
大丈夫じゃん、涼しいわ
お茶をいただいて、大将の所作を眺めながらのんびり待つか
いや、うーん、なんか足りないよな
足りないのはコレですね
この後も仕事ですが
おつかれ生です🍺
エビスですが
ご常連と思しきシニアさんからの昼酒のオーダーに、あたしゃ下戸なんで日本酒のこたぁ、全然わかりませんけどね
と言いながらキチンと銘柄の説明をする大将
「牛乳しか飲みませんから」🐄
風呂上がり、腰に手を当てぐいっと乳を飲む大将を想像したところで、僕の握りが完成しました
おー、キレイな握りだな
バランスもイイぞ
爽やかな緑でスタート
白身から
赤身へ
切り身とシャリのバランスがちょうど良い
旨い寿司だねー
大将の言がホントなら、忙しい時は出せないと言う お椀
今はどうだろ？
「はい、どうぞー」
わーい、アリガトゴザマース
後半戦に差し掛かったところで、件の昼飲みシニアさんがシャリ少なめで握りを頼む
粋ですねー、先輩
出来上がったシャリ少なめ握りを見て
思わずニンマリ
可愛い〜
僕もそーゆー頼み方してみたいが、ムリでしょう
ガツガツ食って、ある日いきなり食べられなくなる
そんなパターンでしょうか💦
只今のランチは握りのみ
ランチ丼はお休みだそうです
以前より値上がっているけど
ハイクオリティの寿司を、このスカスカのハモニカ横丁の中で、ゆっくり味わうことが出来る
安いもんです🚶