今年の天候は１ヶ月位ずつ早まってるみたい
気持ちよく散歩して三鷹駅南口の中央交差点
中華そば みたか から程近い
ベトナム料理の小さなお店🇻🇳
Pho Youでランチにします
店の看板がなく、東急ストアーの並びにひっそり佇んでるのでわかりづらいですが
比較的新しいお店だと思います
フォーかバインミーか悩んで今日はフォー
しかも珍しい混ぜフォー！？
本体に味足し用のソースとスープ
壁に貼られた美味しい食べ方を参考に
いただきます！
まずはとにかく混ぜる、油そばとおんなじ
うん、醤油やナンプラーなんかで味付けされているようですが、薄味で美味しいです
パクチー、セロリ、モヤシ、しいたけ
それに砕いたナッツが沢山入ってヘルシー
途中でソースを追加して味変を楽しみます
これが美味しい食べ方その2
美味しい食べ方その3はスープの出番
通常のフォーに使われるスープだと思いますがこれを丼のなかに注いでスープ麺で食べる
でも僕はそうせずに麺をスープに浸し
つけそば風にして食べました
うん、この食べ方がベスト！🥇
混ぜフォー、初めてでしたが気に入りました
バインミーも美味しそうなんで
またお邪魔しようと思います👌
店を出た斜め前には童謡「赤とんぼ」の碑
作詞家が晩年三鷹に住んでたみたいです
15才で嫁ぐ姉さんに、行かないで～、と
駄々をこねているのかな？
それにしてもすっぽんぽんで寝ころぶ坊や
回って後ろから見ると👀
おチビさんの割には立派だねぇ🥇
さ、午後の仕事に戻りまーす🚶🚶🚶