札幌から帰った翌日は朝から畑へ。
野菜さんたちの成長は待ってくれません〜
解りにくいですが
白菜さん。
めっちゃ大きく育っています。
人参さんは、みな 悩ましげ（笑）
また
たくさん収穫できました〜
大きなキャベツも3個ほど
収穫したので…
ロールキャベツに。
ホワイトソースにして頂きました。
マジ、立派な白菜さん。
とっても みずみずしくって
水分が迸ります❣️
生で美味しい
コッチョリキムチにしました
カクテキも。
大根のみずみずしさがわかるように、大きめカットで
たくさん 作りましたよ〜
できたてを食べてみたけど
もう〜サイコーに美味しかったです❣️
別日に
株のキムチも漬けました。
あと白菜は
お鍋にしたり、ミルフィーユにしたり…
カブの甘酢漬け、
カブの葉はとても柔らかいので浅漬けにしたり…
やっぱり
お野菜は漬物にするのが
一番保存できますね
札幌に行く前に漬けていた
なんちゃってべったら漬も
そろそろ食べられる頃ですし、
当分おかずなし（笑）
白米だけで
ご飯を食べれるような 漬物の量です
