今日スーパーに寄ったら驚いた！
栃木の郷土料理「しもつかれ」味のポテトチップスが！
栃木の郷土料理「しもつかれ」味のポテトチップスが！
栃木県民以外の人にはまったくわからない食べ物でしょうけど・・・
栃木県民の私には驚愕！
「しもつかれ」とは大根、シャケ、大豆、人参と酒粕が主材料の郷土料理っていうか、家庭料理。
味は思いのほかサッパリしてるけど、見た目が微妙💦
（私は見た目で苦手。）
県民でも最近の若い人はあまり食べない気が・・・
鬼おろしって言う、粗めの大根おろしの道具を使って作るんだけど、かなり重労働だしね。
どちらにしても、ポテトチップスにはなりにくい味だと思う。
栃木の味に、なぜ宇都宮餃子とか、佐野ラーメンとかじゃなく、しもつかれだったんだろう？
私はまだ食べてないけど、食べた人の話だと、酒粕味で、何気にあと引くらしいです。
酒粕味のポテチ自体が想像しがたいですけどね〜😅
カルビーって、チャレンジャーだなぁと思った瞬間でした。
あ、そう言えば、市内にカルビーの工場あった！
そこの従業員さんのアイデア？？？