前回焼肉屋の話 をしました。
前回のときも気になってそのままにしておいたのだけど、この店の飲み物に、「とうもろこしヒゲ茶」
と「とうもろこしヒゲハイ」
があるのね。
香港で中医学の勉強をした時に、とうもろこしのひげは良い!!とＮａｍｉの中でインプットされていたんだけど、すっかり効用を忘れていて、気になっておりました。
どれどれ、と、昔のノートを見ると、Ｎａｍｉの家族に向いてるからだーと思い出しましたよ。
ヒゲは、えらい子ちゃんなのだ
ほんとは、梅雨の時期とか蒸し暑い夏にこの記事を書いたほうが良かったんですが、Ｎａｍｉの備忘録も兼ね書いてみます。
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とうもろこしは玉米っていいますが、ヒゲなので、玉米鬚（ぎょくべいしゅ）といいます。立派な生薬ですよ。
（日本では南蛮毛（ナンバのケ）と呼ぶこともあるそうです）
中医学の細かい話は少し置いときますね。
分かりやすいところを中心に書いていきます。
だって、とうもろこしのヒゲって、手に入りやすいものでしょ～。
自分で作ることもできるし。とうもろこしのヒゲを捨てないで、スープ
やお茶
などにして取り入れられるので。
日本人が捨てるとこに、栄養や薬効が高いものがあるなーと思うＮａｍｉです。
疲労回復にも効果があるビタミンB群や、塩分を体外に排出して血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止に役立つビタミンEがたくさん入ってますのよ。
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作り方
詳しい作り方は調べてません～
ヒゲを乾燥させ、焙煎させるという手順らしいです。
手間を考えるとうんざりしちゃうので、乾燥させた後は、できる範囲でいいのじゃないかな？と思います。
だって、今まで捨ててたでしょ。それを少しでも身体のためになるのだったら完璧でなくても良いじゃない～（って、駄目ですかこんな考え）
ちびシックさんのＨＰ
でヒゲ茶作ってる様子が出ていますよ～。
うーん面倒という方は、松竹園で焼肉食べながら一緒に飲みましょう～
効能
期待される効果は、
・体の熱を冷まして、余分な水分を出すこと
↓
つまり、むくんでる～という時の、利尿効果が高いと思います。
・慢性腎炎に起因する腎機能の低下や浮腫などで尿がうまくでないときの利用や、タンパク尿の改善などにも良いようです。
・血圧抑制効果
↓
高血圧の人などにも
・コレステロールを下げる作用
↓
高脂血しょうの人などにも
・血糖降下作用
↓
糖尿病の方にも向いてますね
（玉米鬚、豚の膵臓、黄耆（おうぎ）の入ったスープは、糖尿病患者のスープとして使われているそうですよ～。）
余談だけど、Ｎａｍｉのパピは高血圧＆糖尿病、マミは高脂血しょう
Ｎａｍｉは香港にいた時、体質変わっちゃって、中医学でいう湿が溜まっちゃう体質に、熱もこもりがち、だから利尿が良いのだー。身近に腎炎体質の人もいるし。
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さてこれ以降はＮａｍｉの備忘録です。
あいすいません。
「玉米鬚」（ぎょくべいしゅ）
性味 甘、平
帰経 胃・肝・腎・膀胱・心・小腸
・肝経にも入る。黄疸・肝炎にも使える。
・湿をとって利尿
