久々に、韓国インスタントラーメンを購入しました
『テンジャンラーメン』
テンジャン=みそ。
でも…
絶対辛いやつ
日本の味噌ラーメンとは違うと、自分に言い聞かせながら、調理スタート
作り方はシンプル。
沸騰したお湯に、麺とスープをどぽん。
パッケージにしいたけが載ってたので。
家にあったエリンギを、まるっと1本分。
もちろん卵も忘れずに
卵はラスト1分で追加投入するのが私流
ほどよく火が入るけど、黄身はトロッと
完成〜
先に茹でていた豚バラと、刻みネギものせて。
…
…
うん。
辛い。
しっかり辛いやつ
味噌の味、どこいったかな
おいしいんだけど、韓国ラーメンって、あまり味に差がないというか…
どれも辛いからよくわからなくなります
どれも辛いからよくわからなくなりますまぁおいしいからよしとします